A Magyar Éttermi Szövetség egy hosszú múltra visszatekintő, 23 éve működő szakmai szervezet, mely 2023 végén átalakult, megfrissült, új tagokat és új elnökséget választott.

A szövetség egy olyan érdekképviseleti szakmai szervezet, amelynek célja a magyar gasztronómiai kultúra fejlesztése minden szinten és szegmensben, de kiemelt célként kezeli az éttermek működési, gazdálkodási és jogi környezetének és feltételeinek fejlesztését.